Ilmu kimia adalah ilmu yang mempelajari tentang peristiwa atau
fenomena yang terjadi dialam, lebih spesifiknya lagi mempelajari tentang materi
dan perubahan yang menyertainya dengan tujuan untuk membentuk suatu produk atu
hasil reaksi yang sesuai dengan yang kita inginkan. Di dalam kimia zat-zat yang
dapat bereaksi antara lain zat padat, zat cair, dan zat gas.
Perubahan zat yang dimaksud adalah perubahan yang menghasilkan zat
jenis baru. Misalnya pada pembakaran kayu, kayu akan berubah menjadi arang.
Energi yang dimaksud adalah energi yang menyertai perubahan zat tersebut.
Perubahan wujud (mencair, meleleh, menyublim, dsb) bukan termasuk perubahan
kimia. Es batu yang dipanaskan akan mencair kemudian lama-kelamaan menguap,
bukanlah perubahan kimia. Hal ini dikarenakan tidak terjadi perubahan zat,
dengan kata lain zatnya tetap, yaitu air (H2O). Perubahan yang
terjadi hanyalah perubahan wujud yaitu air es (padat) – air (cair) – uap air
(gas).
Ilmu kimia seringkali dikatakan sebagai
central sains karena pada disiplin ilmu apapun selalu berkaitan dengan kimia.
Kimia dalam kehidupan sehari - hari ada
dimana-mana, semua yang anda rasakan, anda cium, anda cicipi adalah kimia.
Ketika kamu menangis terjadi reaksi kimia, ketika kamu lapar terjadi reaksi
kimia, sehingga mempelajari kimia sangat penting untuk mengetahui sebenarnya
apa yang terjadi di dalam dunia ini.
Kebanyakan orang salah paham dengan
kimia dan hal ini perlu diluruskan. Mereka menganggap bahwa kimia hanya ada di
laboratorium dan kimia hanya ada pada makanan berbahaya. Padahal tidak karena
isi alam semesta ini adalah kimia.
Di dalam lingkungan kita harus dapat
memperhatikan baku utu lingkungan yaitu ambang batas maksimum yang dapat
diterima oleh alam dengan tujuan agar alam dan lingkungan kita dapat bersinergi
dengan baik.
Kaitan ilmu kimia dengan ilmu-ilmu lain
antara lain :
1.
Bidang Geologi Ilmu
kimia diperlukan utnuk penelitian jenis dan komposisi materi dalam batuan dan
mineral.
2.
Bidang Pertanian Ilmu kimia digunakan untuk pembuatan berbagai macam pupuk
dan pestisida agar produksi pangan meningkat.
3.
Bidang Industri Ilmu kimia berperan seperti dalam pembuatan serat sintetis,
rayon dan nylon, untuk menggantikan kapas, wool dan sutera alam yang produkasinya
semakin tidak mencukupi.
4.
bidang
fisika Ilmu kimia memperdalam salah satu
bidang fisika yaitu tentang interaksi antara atom-atom dalam rekasi kimia. Dan
sangat bersinggungan yaitu pada bidang konfigurasi elektron dalam atom.
6.
Farmasi merupakan kombinasi dari ilmu kesehatan
dan ilmu kimia,
yang mempunyai tanggung-jawab memastikan efektivitas dan keamanan penggunaan
obat.
7.
Paleontologi adalah ilmu yang mempelajari tentang
sejarah kehidupan di bumi termasuk hewan dan tumbuhan zaman
lampau yang telah menjadi fosil. Paleontologi merupakan salah satu
cabang dari Biologi .
8.
Psikologi
adalah ilmu pengetahuan
yang mempelajari perilaku manusia
dalam hubungan dengan lingkungannya.
9.
Meteorologi adalah ilmu pengetahuan yang
mempelajari dan membahas gejala perubahan cuaca yang berlangsung di atmosfer.
10. Botani merupakan salah satu bidang kajian dalam biologi
yang mengkhususkan diri dalam mempelajari seluruh aspek biologi tumbuh-tumbuhan. Dengan demikian, dalam botani dipelajari semua disiplin
ilmu biologi untuk
mempelajari pertumbuhan, reproduksi,
metabolisme,
perkembangan,
interaksi dengan komponen
biotik dan komponen
abiotik, serta evolusi tumbuhan.
11. Elektronika adalah ilmu yang mempelajari alat listrik arus
lemah yang dioperasikan dengan cara mengontrol aliran elektron
atau partikel bermuatan listrik dalam suatu alat seperti komputer,
peralatan elektronik, termokopel,
semikonduktor,
dan lain sebagainya.
12. Metalurgi adalah ilmu, seni, dan teknologi yang mengkaji proses
pengolahan dan perekayasaan mineral dan
logam.
13. Arkeologi adalah ilmu yang mempelajari kebudayaan (manusia) masa lalu
melalui kajian sistematis atas data bendawi yang ditinggalkan.
14. Ekologi diartikan sebagai ilmu yang mempelajari baik interaksi
antar makhluk hidup maupun interaksi antara makhluk hidup dan lingkungannya.
15. Ilmu Kedokteran (dalam bahasa Inggris disebut
medicine) merupakan suatu ilmu dan seni yang mempelajari tentang penyakit dan
cara-cara penyembuhannya.
17. Toksikologi merupakan salah satu dasar dalam merancang upaya
perlindungan kesehatan para pekerja terhadap toksikan dalam pabrik industri,
tambang, dan lingkungan kerja lainnya.
18. Genetika adalah cabang biologi
yang mempelajari pewarisan sifat pada organisme
maupun suborganisme (seperti virus dan prion).
19. Fisiologi adalah turunan biologi yang mempelajari bagaimana kehidupan
berfungsi secara fisik dan kimiawi
20. Teknik kimia (Inggris: chemical
engineering) adalah ilmu teknik atau rekayasa
yang mempelajari pemrosesan bahan mentah
menjadi barang yang lebih berguna, dapat berupa barang jadi
ataupun barang setengah jadi. Ilmu teknik kimia diaplikasikan
terutama dalam perancangan dan pemeliharaan proses-proses kimia, baik dalam skala kecil maupun dalam skala besar seperti pabrik.